品牌介绍
庄园面积:1800公顷
产品类型:干红,干白,桃红
平均树龄:25年
栽培方法:原生态的方法来酿制,实施有机葡萄园管理系统,杜绝杀虫剂、除草剂、化肥等人工化合物,专用天然物质来施肥,预控害虫、疾病和杂草。
酿造方法:IslaNegra与著名酿酒师CeciliaPadilla合作,作为IslaNegra酒的独家代表。1998年,CeciliaPadilla以农学家的身份从智利最负盛誉的大学之一,PontificiaUniversidadCeciliadeChile大学毕业。2000年,她以酿酒师的身份加入IslaNegra团队。多年来,Cecilia与IslaNegra建立了一种特殊的默契。对她来说,IslaNegra是最能激励她的地方,一直鼓舞她勇敢地发挥自己的创意,让大家都能尽情感受到新世界酒迷人的风味。葡萄品种选择的多样化来自IslaNegra创新哲学的理念
梦之湾(IslaNegra)位于智利著名的中央谷地(CentralValley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。字面上也可以翻译成黑岛酒庄。
梦之湾是智利甘露酒业集团柯诺苏酒庄(ConoSurVineyards)旗下的一个子酒庄,它成立于1995年。梦之湾在智利的文化和艺术领域都享有独特的地位,这个充满魅力的海滨小镇曾经为无数艺术家带来创作的灵感。梦之湾酒庄的葡萄酒便融合了黑岛的神秘色彩和迷人魅力,它适应于各种场合,每一杯梦之湾葡萄酒都会为饮用者带来美的享受。
梦之湾葡萄酒选用产自智利中央谷地的葡萄酿造而成,中央谷地拥有得天独厚的葡萄种植环境,这里属于地中海气候,在葡萄的成熟季节天气干燥炎热,有利于葡萄的充分成熟。当地葡萄园的土壤结构多样化,湿度适中,所出产的葡萄风味物质浓郁,品质优良。酒庄葡萄园中所种植的葡萄品种主要有美乐(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、长相思(SauvignonBlanc)等。
梦之湾非常注重对环境的保护,他们与世界领先的自愿碳减排公司——碳平衡公司(TheCarbonNeutralCompany)合作,减少酒庄在生产过程中二氧化碳的排放量。与此同时,他们还采用了一种新型的包装方式——轻质玻璃酒瓶。由于酒瓶的重量减轻了,在葡萄酒的运输过程中产生的温室气体也减少了。
梦之湾(IslaNegra)的葡萄酒反映了黑岛人民热情奔放的生活方式,他们思想开放,充满想象力和创造力。梦之湾希望酒庄出产的每一瓶葡萄酒都能为消费者带来不同的感受,目前,酒庄已经发布梦之湾混酿、梦之湾珍藏、梦之湾典藏三大系列,酒款有SauvignonBlanc-Semillon、SauvignonBlanc-Chardonnay、Moscatel-Semillon、MerlotRose、Carmenere-CabernetSauvignon、Syrah-CabernetSauvignon、CabernetSauvignon-Merlot等,深受消费者的喜爱。
如果西语界的朋友看见了,肯定会问我,为什么IslaNegra会是梦之湾呢?!完全不对的翻译!除了巴西,整个南美洲都是说西班牙语的,没错,而IslaNegra翻译成英文是blackisland黑岛的意思,但是黑岛这样的名字,估计只有少部分受众,更或许都是玩格调的人,可是我们的IslaNegra是如此平易近人。这里是一个海边小村庄,众多的艺术家和作家来到这个地方,就着海洋和神秘的风寻找灵感。1971年的获诺贝尔文学奖得主PabloNeruda巴勃罗·聂努达,在他为爱情、诗歌和革命奔走的一生中,短暂平静的岁月里,在黑岛买下了一处别墅,着手创作他最重要的诗作《漫歌》,可是平静太过短暂,甚至还没有创作好这部著作,在不到三年的时间里,他的别墅就遭到反政府分子的焚烧,此时他42岁,仍然活在人生的风头上,晚年的他回到梦之湾,人生最后的旅程,在这里停留,他的墓,前方就是太平洋。聂努达曾到中国交流,从中国朋友口中得知自己名字的汉字是三个耳朵“聶”,他便说:“我有三只耳朵,第三只耳朵专门用来倾听大海的声音。”可见,这里是梦的港湾,是心灵的圣地,梦之湾如是说“Inspiredbythecoast”,被海岸激励着。文豪们如此痴迷着海岸风情,而今,再看看我们青春飞扬的岁月,谁会不爱海边的风,海边的浪潮呢?
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